コーティング

私が作るシルクラインは

できるだけオリジナルに近くなる様に

作っている（つもり）

「当時」とは言っても

レシピは手元に無いので

想像して作り上げている。

なので

当時のレシピとはかけ離れているかもしれない

もしかしたら

大正解かもしれない、、、

作り続けている中で

仕上げてきたレシピ

これからも変化を続けていくと思います。

以前にも

こんなことを投稿した様に思いますが

忘備録として

書き残しておきます（笑）